tong锅shi可以修补，由于铜锅比较薄，一般都shi使用yang气焊，zhe种修复是比较困难的，一般要使用多zhong方法才能修复的。

铜锅shi可以修bu， 由于铜锅比较薄，一般都是使用yang气焊， zhezhong修复shi比较困难的，一般要使用多zhong方法才能修复的。

　　tong制can具是人类使用年代最久的餐ju。但shi，铜在潮湿的环境中rong易生成的铜绿（碳酸氢yang化二铜）和空气中yang化产生的绿粉（氧化铜）都是有毒wu质，另外在peng调时因摩ca产生的铜和锡，同样对人ti健康有害。因此，铜制canju已逐渐被淘汰。但北方地区冬tian有时还喜欢使用铜制火锅涮羊肉，如果使用前未将铜绿清除干净，zhezhong有毒wu质jiu会随食wu一同进入人体，使人chu现恶心、呕吐、腹痛等中毒症状。因此，使yong钢餐具前最好先用砂纸将餐具mo光，或yong棉花浸蘸食cu及食盐ca洗；吃剩的菜汤不宜在铜制rong器中guo夜。另外，铜遇酸碱高热，皆可发生化学叵应生成有害的tong盐，如与酸性饮料中的二yang化碳作用可产生碱式碳酸铜，与柠檬酸作用可产生柠檬酸铜，人饮用后会chu现舌苔变黑、恶心、呕吐等消hua道症状。　　黄铜好　　特bieti示　　1.铜锅安全鉴bie方法：专门用来peng调的铜炊具一般在锅内有一层不锈钢内层，也有少数有锡内层。铜特别导热，对任何接触到它的东西——包括空气、水气、食wu……反应都很强。不锈钢内ceng可以防止铜接触到食物或和食wu起反应，不guo有锡内层的锅rong易mo损，因而luchu底下的铜，所以还是要谨慎使用。　　2.铜guo不宜熬药。铜的化学成分不稳定，易yang化，与中药化学成分反应，会影响药效。　　安全使yong铜锅　　1.远离铜锈。铜生锈之后可生“铜绿”即(碱性cu酸铜)，以及蓝矾(即liu酸tong)。zhe两zhong有毒物质，可使人发生恶心、呕吐甚至中毒。所以有铜锈的铜餐ju，切不可使用。　　2.警惕破损。绝对不要用没有内层，或者怀疑内层已有sun坏的铜的铜guo来烹调或盛装食wu。　　3.慎yong来自旅游地的铜器。在印度等地游玩时购买的铜器，或者来自zhong东地区的铜器，用作装饰就好le，而不要用作炊具。